Unsere Lounges am Flughafen Wien Schwechat laden Reisende mit regionalen Köstlichkeiten zum Verweilen im Genussland Österreich ein – mit den Austrian dishes erzählen wir dabei Geschichten vom kulinarischen Erbe; von echten, hochwertigen Produkten, die auf reine Qualität setzen.

Koch (m/w/d)

DoNs Catering GmbH - Flughafen Lounges Schwechat - Voll-/Teilzeit ab 24 Std.

DEIN AUFGABENGEBIET

Rezeptentwicklung, Menüplangestaltung für die Gemeinschaftsverpflegung
Überwachung und Einteilung der Produktion und Speisenausgabe
Warenwirtschaft (Überprüfung der Wareneinsätze, Bestellung, Warenannahme, Inventur)
Einhaltung aller gängigen Vorschriften (z.B. HACCP, Arbeitnehmerschutzgesetz, FIFO)
Personalverantwortung für Küchen- und Reinigungsteam (inkl. unterstützende Dienstplanung)
Mitverantwortung für die Auswahl, Einarbeitung und Fortbildung aller Küchenmitarbeiter_innen

DAS BRINGST DU MIT

Abgeschlossene Kochlehre und fundierte Kochpraxis
Hohes Engagement und Qualitätsbewusstsein
Freude am Umgang mit Lebensmitteln
Einsatzbereitschaft und Flexibilität
Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
Hands-on-Mentalität

DAS BIETEN WIR

Eine langfristige Position mit einem Bruttomonatslohn ab € 1950,- lt. Kollektivvertrag auf Vollzeitbasis, mit der Bereitschaft zur Überzahlung
Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet mit gezielter Einarbeitung
Familiäre Atmosphäre im einem herzlichen und motivierten Team
Eine begleitete Einarbeitung in unser Team (Buddy-System)
Verpflegung inklusive
Dienstort: Flughafen Wien-Schwechat: Hier bewegt sich die Welt (hervorragende öffentliche Anbindung)
Vienna Airport Bus Ticket (alle 3 Linien, direkter Shuttle) oder kostenlose Parkmöglichkeit
Flexible Arbeitszeiten mit Früh- und Spätdiensten (8h Schichten). Öffnungszeiten zwischen 05.00 und 23.00
Rabatte und Vergünstigungen mit der DoN-Mitarbeiterkarte und über Corporate Benefits