Wir bleiben nicht stehen und erkennen die Zeichen der Zeit. Unser Team freut sich auf deine Expertise und fachkundige Unterstützung als

Lebensmittelsicherheitsmanager (m/w/d)

Donhauser GmbH - Zentrale QBC - Vollzeit

Planung, Implementierung, Aktualisierung und Weiterentwicklung des Lebensmittelsicherheitssystems nach ISO 22000
Ansprechpartner für die Themen Hygiene und Lebensmittelsicherheit
Durchführung von internen Audits sowie Betreuung des Überwachungsaudits
Modellierung und laufende Optimierung der hygienerelevanten Prozesse, Berichterstellung und Überwachung der umgesetzten Verbesserungsmaßnahmen
Erstellung der lebensmittelsicherheitsrelevanten Dokumente und Aufzeichnungen
Auswertung der Kennzahlen
Sicherstellung der Produkt- & Prozessqualität (Verifizierung & Validierung) sowie Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards
Leitung der Lebensmittelsicherheitsgruppe
Ansprechperson für alle Angelegenheiten der Lebensmittelbehörden

Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Lebensmittelmikrobiologie oder Lebensmitteltechnologie
Mind. einjährige Erfahrung mit den Anforderungen der ISO 22000
Normspezifische Kenntnisse in ISO 9001 von Vorteil
Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie bzw. Produktionsküche
Hohes Engagement, Durchsetzungsvermögen, Eigeninitiative und Reisebereitschaft
Sehr gutes Deutsch in Wort und Schrift, gute Englischkenntnisse
Sehr gute MS-Office Kenntnisse

Bruttononatsgehalt Vollzeitbasis €3.400,-
Bei relevanten Erfahrungen/Qualifikationen, besteht die Bereitschaft zur Überbezahlung
Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastro Unternehmen
Aktive Förderung bei Weiterbildungen (inhouse & extern)
Dienstort: Wien Hauptbahnhof
Flexible Arbeitszeiten durch unser Gleitzeitmodell, sowie Homeoffice
Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern und in allen DoN Betrieben (z.B. Vapiano)