DoN steht für Catering mit Charakter. Kulinarik mit Haltung. Anders gedacht. Mutig gemacht. Wir glauben an Ideen statt Abläufe und an Menschen statt Systeme. Mit Leidenschaft, Herzlichkeit, Qualität ohne Kompromisse und dem Antrieb, das Gewohnte immer wieder neu zu erfinden, entwickeln wir massgeschneiderte Konzepte für Gastronomie und Hospitality. Wir sind exklusiver Premium-Catering-Partner der SWISS Lounges in Zürich und Genf und verwöhnen jährlich über 1,7 Millionen Gäste in 12 Business-, Senator- und First-Class-Lounges. Mit rund 270 Mitarbeitenden am Flughafen Zürich und Genf gestalten wir täglich kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau. Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns Erlebnisse, die das Leben unserer Gäste bereichern – Tag für Tag, weltweit.

Shape the culinary future with us - we don't work here, we create.

Officemitarbeitende (all genders)

DoN Lounge Catering - Zürich - Vollzeit

DEIN AUFGABENGEBIET

Einhaltung von Sauberkeit und Ordnung in der Küche, inkl. Stewarding und Backbereich
Reinigen und verräumen des gesamten Equipments im zugewiesenen Arbeitsbereich
Rechtzeitige Bereitstellung der erforderlichen Utensilien für die Küche und den Service
Korrekter Umgang und richtige Anwendung der verschiedenen Reinigungsmittel laut Reinigungsmittelkonzept
Durchführen von verschiedenen Reinigungsarbeiten unter Einhaltung der internen Richtlinien im gesamten Back Office Bereich
Hilfe beim Bereitstellen von Mise en Place, z.T. Vorbereiten von Speisen
Umsetzung der Müllentsorgung nach internen und umweltbewussten Richtlinien der Küche
Reinigung des gesamten Equipments von Küche und Service
Einhaltung des Hygienekonzepts und der HACCP Richtlinien, sowie aller Dienstanweisungen
Einhaltung der Sicherheitsbestimmungen nach Vorgabe des Arbeitnehmerschutzgesetzes
Verantwortungsvolle Repräsentation des Unternehmens nach Aussen
Umsetzung aller vorgeschriebenen Qualitäts- & Umweltmassnahmen

DAS BRINGST DU MIT

Freundliche und aufgeschlossene Persönlichkeit
Gute Umgangsformen
Idealerweise Berufserfahrung im Stewarding und Küchenbereich
Stressresistent
Gute Auffassungsgabe
Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten zwischen 05:00 Uhr bis 23:00 Uhr (Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit)
Grundkenntnisse der deutschen Sprache, weitere Sprachen von Vorteil
Bereitschaft zur Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards