Du willst nicht einfach irgendeine Küche? Wir auch nicht.

DoN steht für Catering mit Charakter. Kulinarik mit Haltung. Anders gedacht. Mutig gemacht. Wir glauben an Ideen statt Abläufe und an Menschen statt Systeme. Mit Leidenschaft, Herzlichkeit, Qualität ohne Kompromisse und dem Antrieb, das Gewohnte immer wieder neu zu erfinden, entwickeln wir massgeschneiderte Konzepte für Gastronomie und Hospitality. Wir sind exklusiver Premium-Catering-Partner der SWISS Lounges in Zürich und Genf und verwöhnen jährlich über 1,7 Millionen Gäste in 12 Business-, Senator- und First-Class-Lounges. Mit rund 270 Mitarbeitenden am Flughafen Zürich und Genf gestalten wir täglich kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau. Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns Erlebnisse, die das Leben unserer Gäste bereichern – Tag für Tag, weltweit.

Shape the culinary future with us - we don't work here, we create.

Sous Chef SWISS First Class Lounges (all genders)

DoN Lounge Catering - Zürich - Vollzeit

DEIN AUFGABENGEBIET

Verantwortung für Bestellungen und Lager
Sicherstellung von Hygiene- und HACCP-Standards
Organisation und Überwachung des Küchenbereichs
Führung und Koordination des Küchenteams
Qualitätskontrollen und Inventurunterstützung
Einarbeitung neuer Mitarbeitender
Schnittstelle zwischen Küche, Service und Logistik
Förderung von Hygiene- und Prozessbewusstsein im Team
Eigenverantwortliches und reflektiertes Arbeiten

DAS BRINGST DU MIT

Du hast Leidenschaft im Blut und Qualität im Kopf.

Idealerweise bringst du mit:

Abgeschlossene Kochausbildung
2-3 Jahre Berufserfahrung als Koch
Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen sind ein Plus.
Bereitschaft zur Schichtarbeit (7-Tage Betrieb, 4:30 - 23:00 Uhr)
Hohe Fachkompetenz
Gute Umgangsformen und fachliches Können, saubere und selbstständige Arbeitsweise
Hohes Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
Erfahrung in Bestellwesen und in der Mitarbeiterführung
Organisationstalent
Durchsetzungsvermögen
Verständnis für andere Kulturen

DAS BIETEN WIR

Warum DoN?

Weil wir dir mehr bieten als nur einen Arbeitsplatz.

- Entwicklung
  Wir investieren in deine Entwicklung: mit unserer internen Academy, praxisnahen Schulungen und individuellen Coaching-Sessions mit einem persönlichen Coach. Zusätzlich erhältst du Zugang zu unserer WebAcademy und wir unterstützen dich bei der Finanzierung von Sprachkursen. So kannst du dich fachlich und persönlich weiterentwickeln und Schritt für Schritt mehr Verantwortung übernehmen.
- Attraktive Benefits
  Kostenlose Verpflegung während der Arbeit sowie CHF 50.– monatlicher Beitrag an deinen Arbeitsweg / ÖV. Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie.
- Starkes Team
  Professionell arbeiten, gemeinsam besser werden und dabei die Leidenschaft für Gastronomie leben.
- Internationales Umfeld
  Arbeite dort, wo täglich Menschen aus aller Welt zusammenkommen.
- Verantwortung & Vertrauen
  Dein Posten gehört dir. Deine Leistung zählt.
- Abwechslung
  Lounges, Events, saisonale Konzepte und wechselnde Herausforderungen sorgen dafür, dass kein Tag wie der andere ist.