DoN steht für Catering mit Charakter. Kulinarik mit Haltung. Anders gedacht. Mutig gemacht. Wir glauben an Ideen statt Abläufe und an Menschen statt Systeme. Mit Leidenschaft, Herzlichkeit, Qualität ohne Kompromisse und dem Antrieb, das Gewohnte immer wieder neu zu erfinden, entwickeln wir maßgeschneiderte Konzepte für Gastronomie und Hospitality. Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns Erlebnisse, die das Leben unserer Gäste bereichern – Tag für Tag, weltweit.

Shape the culinary future with us - we don't work here, we create.

Chef de Partie (all genders)

DoN Event Catering - Cobenzl - Vollzeit

DEIN AUFGABENGEBIET

Zubereitung von hochwertigen Gerichten entsprechend den vorgegebenen Rezepturen und DoN-Standards
Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
Überwachung und Verwaltung des Lagerbestands und der Bestellungen von Lebensmitteln und Zutaten
Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicherzustellen
Einhaltung der vorgegebenen Arbeitszeiten und Dienstpläne

DAS BRINGST DU MIT

Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder in einem ähnlichen Umfeld
Fundierte Kenntnisse in verschiedenen Kochtechniken und im Umgang mit qualitativ hochwertigen Lebensmitteln
Leidenschaft für die Kochkunst
Fähigkeit, auch mal unter Druck zu arbeiten und in einem schnelllebigen Umfeld effizient zu arbeiten
Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeiten
Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden und Feiertagen (Öffnungszeiten Mo – So)

DAS BIETEN WIR

Bruttomonatsgehalt Vollzeitbasis € 3.000,-
Die endgültige Einstufung erfolgt anhand objektiver, geschlechtsneutraler Kriterien wie Berufserfahrung, Verantwortungsbereich und Qualifikation
Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastro Unternehmen
Aktive Förderung bei Weiterbildungen (inhouse & extern)
Flexible Arbeitszeiten im Schichtdienst
Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern und in allen DoN Betrieben (z.B. Vapiano)