DoN steht für Catering mit Charakter. Kulinarik mit Haltung. Anders gedacht. Mutig gemacht. Wir glauben an Ideen statt Abläufe und an Menschen statt Systeme. Mit Leidenschaft, Herzlichkeit, Qualität ohne Kompromisse und dem Antrieb, das Gewohnte immer wieder neu zu erfinden, entwickeln wir maßgeschneiderte Konzepte für Gastronomie und Hospitality. Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns Erlebnisse, die das Leben unserer Gäste bereichern – Tag für Tag, weltweit.

Shape the culinary future with us - we don' t work here, we create.

Pastry Chef (all genders)

DoN Business Catering - Wiener Neudorf - Vollzeit

DEIN AUFGABENGEBIET

Aufbereitung von Backwaren, Desserts und Torten in unserer Produktionsküche (Gemeinschaftsverpflegung, Event-, System-, und Delivery Catering)
Mitgestaltung und Optimierung der Vielfältigkeit unseres Produktangebotes
Überwachung und Einhaltung der Lagerbestände
Einhaltung sowie Sicherstellung der Qualitäts- und HACCP Richtlinien
Planung und Durchführung der Teamkoordination und Dienstplangestaltung
Durchführung der monatlichen Inventur sowie regelmässige Kostenoptimierung

DAS BRINGST DU MIT

Abgeschlossene Ausbildung (Lehrberuf Konditor) mit fundierter und mehrjähriger Praxis
Zumindest 5 Jahre Berufserfahrung in einer leitenden Küchenfunktion sowie Erfahrung im Produktionsküchenbereich
Organisationsstärke, Einsatzbereitschaft und Flexibilität

DAS BIETEN WIR

Bruttomonatslohn Vollzeitbasis € 2.400
Die endgültige Einstufung erfolgt anhand objektiver, geschlechtsneutraler Kriterien wie Berufserfahrung, Verantwortungsbereich und Qualifikation
Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
Verpflegung inklusive
Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastro Unternehmen
E-Learnings & In House Kurse (z.B. Barista, Sommelier)
Flexible Arbeitszeiten im Schichtbetrieb
Dienstort: Wiener Neudorf
Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern und in allen DoN Betrieben (z.B. Vapiano)